特，你能帮我们找有哈俩里认证的肉类供应商吗？还有，佛教徒喜欢的素食食材，比如新鲜的菌菇、豆腐，哪里能买到最好的？”

阿吉特点点头，脸上露出自信的笑容：“史先生，您放心，我有个表哥是做清真肉类批发的，在科伦坡很有名，保证所有肉类都有哈俩里认证；素食食材的话，每周三、周六，城郊有个佛教徒开的菜市场，里面的蔬菜、菌菇都是有机种植的，很多寺庙的斋饭都从那儿采购。”

李秘书长在一旁补充道：“阿吉特，还有员工问题。我们需要招聘一些当地员工，尤其是穆斯林和佛教徒员工，他们更懂当地的禁忌，也能帮我们培训中国来的师傅。你能帮我们联系一下当地的招聘机构吗？”

“没问题！”阿吉特拍了拍胸脯，“我妹妹就在招聘机构工作，明天就能帮你们筛选简历。不过，有个问题想跟你们说一下——斯里兰卡人吃饭比较慢，喜欢边吃边聊天，咱们火锅讲究的是‘快煮快吃’，会不会不太适应？还有，川渝火锅比较辣，当地人能接受吗？”

史国栋愣了一下，这个问题他还真没考虑过。在国内，火锅店里总是热热闹闹的，食客们围着锅子，筷子不停地在锅里翻找，吃得满头大汗。