点头，从包里拿出手机，翻出之前在印度开店的照片：“我还记得在新德里开店的时候，咱们光是调试锅底就花了一个月，这次在孟加拉国，估计也得花不少时间。不过没关系，慢工出细活，咱们得让本地顾客觉得，这火锅既正宗，又符合他们的口味。”

接下来的半个月，史国栋和林薇忙着跑各个部门办理手续，对接供应商，还去了趟北部的拉杰沙希考察。那天他们坐着越野车在泥泞的路上走了三个小时，才到了一个灾后重建的村庄。

村里的房子大多是临时搭建的，孩子们光着脚在路边玩耍，看到他们的车，都好奇地围了过来。

史国栋下车跟一个村民聊天，村民叫穆罕默德，家里的房子在洪水时被冲垮了，现在靠打零工为生：“要是能有热乎的火锅吃就好了，上次洪水后，好几天都只能吃冷面包。要是你们的移动餐车来这儿，肯定很多人来吃。”

林薇拿出手机，给穆罕默德看移动餐车的设计图：“你觉得餐车卖多少钱一份合适？我们打算做小份的套餐，包含鱼、蔬菜和主食。”

穆罕默德想了想，比划着说：“500塔卡一份吧，太贵了我们吃不起，太便宜了你们又不赚钱。”

史国栋把价格记在笔记本上，对林薇说：“这个价格很合理，咱们的成本大概在300塔卡左右，能有不错的利润。而且小份套餐方便携带，村民们可以买回去跟家人一起吃。”

考察完回到达卡，史国栋和林薇就开始筹备第一家加盟店。店址选在了达卡的gulshan区，这里是中产阶级聚集的地方，周边有很多商场和写字楼。

装修的时候，他们特意加入了一些本地元素，比如墙上挂着孟加拉国的传统绘画，餐桌上铺着手工编织的桌布。