吗？用云南野生菌炖了八个小时，上周有个美国老太太连喝了三碗，说比她妈妈做的蘑菇汤还鲜。我们不是来抢生意的，是来给北卡的餐桌加道菜。”

约瑟夫适时递过一份菜单：“您看，我们特意加了‘北卡特供’系列，用本地的甜虾做虾滑，用山核桃磨成粉调蘸料。就像这扇门，左边是中国的貔貅，右边是美国的风铃，各有各的好。”

格林翻到菜单最后一页，眼睛亮了——上面印着“每周三家庭日，儿童免费学用筷子”。“这个主意不错，我孙女总吵着要学中国功夫，说不定先从学用筷子开始。”

周明轩忽然想起什么，从后厨端出个砂锅：“格林先生，尝尝我们的预制菜？这是佛跳墙，提前在国内做好密封，加热十分钟就能吃，里面有鲍鱼、海参……”