史国栋再次升级标准。他带领团队深入食材产地,与当地农户、养殖户建立了紧密的合作关系。对于蔬菜,要求农户采用绿色、有机的种植方式,严格控制农药残留;对于肉类,与养殖户签订协议,确保牲畜在天然、健康的环境中生长,不使用任何激素和添加剂。史国栋还在各地的中央厨房更立了最新型的便捷食材检测检验试条,科学简化检测过程,配备先进的检测设备和专业的检测人员,对每一批次的食材都进行严格检测,只有检测合格的食材才能进入加工环节。
为了进一步提升品牌形象,史国栋决定对加盟店的装修风格进行全面升级。他邀请了国际知名的设计师团队,结合川渝文化和各地现代时尚元素,打造出固定版本的装修参考方案图集,以供加盟店酌情选用。新的装修风格既保留了重庆老街的古朴韵味,又融入了各地现代流行的当地设计理念,店内的灯光、色彩搭配更加温馨舒适,桌椅、餐具的选择也更加精致考究。同时,每一家加盟店都设置了文化展示区,展示川渝和全国各地区的特色文化、历史典故和火锅文化的发展历程,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。
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